Malzemeler
- 1 kereviz
- 1 patates
- 1 havuç
- 1 soğan
- Yarım çay kaşığı zeytinyağı
- Bir çay kaşığı tuz, şeker, un
- 1 limon
- 4 bardak su
- Tarifi:
- Bir kasede kereviz, patates ve havuç doğrayın
- Soğanları ayrı ayrı doğrayın ve suyu çıkana kadar elinizle ovun.
- Tavaya zeytinyağını koyun ve sırasıyla kereviz, patates, havuç ve soğanları dökün.
- Yaklaşık beş dakika kızartın
- Su, limon suyu, şeker, tuz ve unu bir kapta karıştırın
- Bu sosu sebzelerin üzerine dökün ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
- Soğuk servis yapın
- Afiyet olsun
Leave a Reply