Merhaba 🙌 Ben çocukken annem arkadaşlarıyla altın günlerini geçirirdi. Gideceğimiz yere giderken hep dua ederdim, lütfen kurabiye yapsın. O kadar çok sevdim ki annem mutfağa girdiğinde “Yutfeen Yufeen” diyerek yakasına asılıyordum 😊 Bunu çok uzun zamandır yapmıyordum, dün bir hata yaptım. Pudra şekerini akşamdan döktüğüm için görüntü hoş olmadı, beklediğiniz sürece kurabiyeye yapışıyor. Bir önceki videoda yapım aşaması var. Tarif için 👇👇

Malzemeler:

🍪1 paket margarin
🍪1 kahve fincanı sıvı yağ
🍪4 yemek kaşığı buğday nişastası
🍪5 su bardağı un
🍪1,5 su bardağı pudra şekerierkek

Tarifi:

Margarin, sıvı yağ ve bir su bardağı pudra şekerini (kalan pudra şekeri içine dökülecek) krema kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Ardından nişasta ve unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Bu hamuru dört eşit parçaya bölün. Ayırdığınız hamurları elinizle rulo şekline getirin ve aşağı doğru bastırarak düzleştirin. Daha sonra bir çatal kullanarak çizikten sonra üzerine çizin ve son olarak keskin bir bıçakla açılı olarak kesin. Önceden 160 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. Hafif pembeleşince üst kısmından tutun. Sonradan sertleşsek çok tatlı olur merak etme. Afiyet olsun.