Un kurabiyeleri



Merhaba ­čÖî Ben ├žocukken annem arkada┼člar─▒yla alt─▒n g├╝nlerini ge├žirirdi. Gidece─čimiz yere giderken hep dua ederdim, l├╝tfen kurabiye yaps─▒n. O kadar ├žok sevdim ki annem mutfa─ča girdi─činde “Yutfeen Yufeen” diyerek yakas─▒na as─▒l─▒yordum ­čśŐ Bunu ├žok uzun zamand─▒r yapm─▒yordum, d├╝n bir hata yapt─▒m. Pudra ┼čekerini ak┼čamdan d├Âkt├╝─č├╝m i├žin g├Âr├╝nt├╝ ho┼č olmad─▒, bekledi─činiz s├╝rece kurabiyeye yap─▒┼č─▒yor. Bir ├Ânceki videoda yap─▒m a┼čamas─▒ var. Tarif i├žin ­čĹç­čĹç


Malzemeler:


­čŹ¬1 paket margarin
­čŹ¬1 kahve fincan─▒ s─▒v─▒ ya─č
­čŹ¬4 yemek ka┼č─▒─č─▒ bu─čday ni┼častas─▒
­čŹ¬5 su barda─č─▒ un
­čŹ¬1,5 su barda─č─▒ pudra ┼čekeri
erkek

Tarifi:


Margarin, s─▒v─▒ ya─č ve bir su barda─č─▒ pudra ┼čekerini (kalan pudra ┼čekeri i├žine d├Âk├╝lecek) krema k─▒vam─▒na gelinceye kadar kar─▒┼čt─▒r─▒n. Ard─▒ndan ni┼časta ve unu ekleyerek yumu┼čak bir hamur elde edin. Bu hamuru d├Ârt e┼čit par├žaya b├Âl├╝n. Ay─▒rd─▒─č─▒n─▒z hamurlar─▒ elinizle rulo ┼čekline getirin ve a┼ča─č─▒ do─čru bast─▒rarak d├╝zle┼čtirin. Daha sonra bir ├žatal kullanarak ├žizikten sonra ├╝zerine ├žizin ve son olarak keskin bir b─▒├žakla a├ž─▒l─▒ olarak kesin. ├ľnceden 160 derecede ─▒s─▒t─▒lm─▒┼č f─▒r─▒nda yakla┼č─▒k 15 dakika pi┼čirin. Hafif pembele┼čince ├╝st k─▒sm─▒ndan tutun. Sonradan sertle┼čsek ├žok tatl─▒ olur merak etme. Afiyet olsun.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *