Herkese selamlar. Mini kekleri sevdiğimi sanırım herkes çok iyi biliyor 🙂 Açıkçası krema olarak krem ​​şanti kullanmayı sevmiyorum evet tadı güzel ama neden bilmiyorum çok sağlıksız buluyorum çoğu şey olmasına rağmen tatlısına zehir yiyoruz ama bence tatlısız hayat geçer ama geçmez 🙂 Düşüncesi bile ürkütücü 🙂 Allah sağlık versin de arada bir yanımıza sıyrılsın tamam mı kendimizi fazla üzmeden. Cupcakelerim için pasta tarifim sayfamda mevcut, size sadece krema tarifini yazacağım. Tereyağının tadını sevmiyorsanız bu kremin size göre olmadığını şimdiden belirteyim. Bu sefer kremam istediğim kıvamda olmadı, istediğim kremsi olması. Buttercream yapmanın başka bir yöntemi daha var, bu yöntemle elde etmek mümkün, onu da bir dahaki sefere sizlerle paylaşacağım.

YAĞ KREMALI KAPKEK

Malzemeler:

125 gr tereyağı

2 su bardağı pudra şekeri

3 çay kaşığı süt

1 poşet vanilya

Kakao

Tarifi:
Oda sıcaklığındaki tereyağını krema kıvamına gelinceye kadar mikserle çırpın. Ara sıra kasenizin içini spatula ile kazıyın. Süt ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Pudra şekerini eleyin. Pudra şekerini iki seferde kasenize dökün ve hafifçe karıştırın.Soğutma poşetine doldurduktan sonra kremayı cupcakelerin üzerine dairesel hareketlerle bastırın. Afiyet olsun.