TAVUKLU MAKARNA

Malzemeler:

1 paket makarna
300 gram tavuk eti
3 orta boy yeşil biber
3 orta boy kırmızı dolmalık biber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı nane
Tarifi:

Bir tencere alın ve içine biraz su koyun. Su kaynadıktan sonra 1 paket makarnayı suya ekleyip kaynamaya bırakın. Makarna pişerken biberleri küçük parçalar halinde kesin. Ardından tavuk etini jülyen doğrayın. Bir tencereye alıp içine tavuk etlerini koyun ve pişmeye bırakın. Pişmeye biraz zaman kaldığında 2 tatlı kaşığı tuz ve 2 yemek kaşığı sıvı yağı ekleyip 5-6 dakika daha pişirin. Ardından 1 su bardağı su ilave edip suyunu çekene kadar pişirin. Piştikten sonra ocaktan alıp altını kapatın. Makarna piştikten sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Daha sonra bir tencereye alıp önceden doğradığınız yeşil biberleri ve kırmızı biberleri koyup 3-4 dakika kavurun. Biberler piştikten sonra haşlanmış tavuğa 1 tatlı kaşığı karabiber ekleyin. Daha sonra bu pişmiş biberleri bu karışıma ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin. Tavuk ve biberler piştikten sonra haşlanmış makarnayı soğuduktan sonra tavuk ve biberlere ilave edin. Ardından naneyi ekleyip 3-4 dakika daha karıştırarak pişirin. Piştikten sonra ocaktan alıp servis yapın. Tavuklu noodle’larımız hazır, afiyet olsun.