Merhaba yeni ay 🙌 Kapıdan dışarı bakıp kürek yakacaklar diye Mart boşuna demedilerse, bunlar son soğuk günlerimiz diyebiliriz. Antalya’da yaşıyorsanız bilirsiniz, Nisan ayı yani yaz 😊 Yaşasın deniz manzaralı kahvaltılar, güneşli güzel günler, bayramlar 🙌🙌 Neyse 😀😀 Şekerli kurabiye benim için çocukluk kurabiyelerimdendir. En son ne zaman yemek yediğimi bile hatırlamıyorum. Dün gece düşündüm. Bu lezzeti en son ne zaman tattığınızı hatırlayamıyorsanız işte tarifi 👇👇👇

Malzemeler:

Yarım paket margarin veya eritilip soğutulmuş tereyağı
1 yumurta (süsleme için ayrı beyaz)
Yarım su bardağı yoğurt
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 poşet vanilya
kadar un
Yukarıdaki için:

1 çay kaşığı toz şeker
Tarifi:

Karıştırma kabımıza eritip soğuttuğumuz yağımızı, toz şekerimizi, yoğurdu ve yumurta sarısını ekleyip karıştıralım. Daha sonra kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip biraz un ekleyerek hamuru yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alıp önce yumurta beyazına sonra pudra şekerine bulayıp tepsiye dizelim. 180 derecede yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Afiyet olsun.