hamur için:

300 gr. kaşık tereyağı
3 su bardağı un
1 yumurta
3 yemek kaşığı Toz şeker

Pasta kreması için:

4 bardak süt
Yarım su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 poşet vanilya

Yukarıdaki için:

3 kivi meyvesi
2 muz
5 çilek
1 şeftali

Tarifi:

3 su bardağı süt, yarım su bardağı şeker ve 1 su bardağı un tencereye ilave edilerek sürekli karıştırarak muhallebi hazırlanır ve kaynadıktan sonra vanilya ve tereyağı eklenir. Diğer tarafta 300 gr. Tereyağı, 3 su bardağı un, 1 yumurta, vanilya, tuz ve 3 yemek kaşığı pudra şekeri ile tart hamuru yoğrulur, Hamur, altına ve üstüne yağlı kağıt serilerek tart kalıbı büyüklüğünde açılır. Soğuyan muhallebinin üzerine dökülür, doğranmış çilek, şeftalili muz ve kivi pudingin üzerine dizilir. Afiyet olsun.