Tarif gelsin dedim, isteyenler buyursun.

hamur için:

2 bardak un
1 çay kaşığı pudra şekeri
1 yumurta
1 çay k. Toz
1 poşet vanilya
150 gram tereyağı

krema için:

2 buçuk su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
1,5 yemek kaşığı labne peyniri
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı toz şeker

Tarifi:

İlk olarak hamurunuzu yoğurup 1 saat buzdolabında dinlendiriyoruz. Daha sonra hamuru yarım cm kalınlığında açıp istediğimiz büyüklükte daireler kesip bu yuvarlakları kalıbımıza yerleştirip çatalla altını deliyoruz. Ben küçük silikon kek kalıplarında pişirdim harika oldu önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 20 dk pişirdik. Diğer yandan tüm malzemeleri karıştırıp çırparak kremamızı hazırlıyoruz. Piştikten sonra labneyi ekleyip mikserle biraz daha çırpın. Fırından çıkardığımız turtalarımızı krema ile süsleyip meyvelerle süslüyoruz. Tartlarımız bekliyorsa hazır olan tart jöleyi meyvelerin üzerine gezdirebilirsiniz. Afiyet olsun.