mayas─▒z hamur


merhaba efendim ­čÖî­čÖî Yeni bir g├╝n ve hatta yeni bir hafta ├žok ama ├žok g├╝zel ge├žsin. D├╝n sizlerle mayalanmaya ihtiya├ž duymayan bir ├ž├Ârek tarifi payla┼čm─▒┼čt─▒m. Video e┼čli─činde. Nas─▒l ge├žti─čini g├Ârmek istedim ­čśŐ

Baz─▒ sabahlar ├žok a├ž uyan─▒rs─▒n─▒z ve can─▒n─▒z ├ž├Ârek ├žeker ama onlar─▒n mayalanmas─▒n─▒ bekleyecek vaktiniz olmaz.
Malzemeler

1 kase yo─čurt
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ ya─č
1 yumurta (ak─▒n─▒n sar─▒s─▒na)
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ tuz
1 paket kabartma tozu
2,5 su barda─č─▒ + 1 yemek ka┼č─▒─č─▒ un

Yukar─▒daki i├žin:


Yumurta sar─▒s─▒
Susam veya ├ž├Ârek otu

Tarifi:


Yumurta ak─▒, yo─čurt, s─▒v─▒ ya─č, tuzu bir kaba al─▒p kar─▒┼čt─▒ral─▒m.
├ťzerine un ve kabartma tozunu ekleyip elinize yap─▒┼čmayan yumu┼čak bir hamur yo─čural─▒m.
Daha sonra haz─▒rlad─▒─č─▒m─▒z hamurdan cevizden biraz b├╝y├╝k par├žalar koparal─▒m.
K├╝├ž├╝k bir kaseye biraz s─▒v─▒ ya─č koyup ister elle ister tezgahta ya─ča sadece parmak u├žlar─▒m─▒z─▒ bat─▒rarak hamura yuvarlak ┼čekil verelim. ├ťzerlerine yumurta sar─▒s─▒ s├╝r├╝n ve susam veya ├ž├Ârek otu serpin.
So─čuk f─▒r─▒na verip 175┬░ de yakla┼č─▒k 20-25 dakika pi┼čirin. Afiyet olsun.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *