merhaba efendim 🙌🙌 Yeni bir gün ve hatta yeni bir hafta çok ama çok güzel geçsin. Dün sizlerle mayalanmaya ihtiyaç duymayan bir çörek tarifi paylaşmıştım. Video eşliğinde. Nasıl geçtiğini görmek istedim 😊

Bazı sabahlar çok aç uyanırsınız ve canınız çörek çeker ama onların mayalanmasını bekleyecek vaktiniz olmaz.
Malzemeler

1 kase yoğurt
1 çay kaşığı yağ
1 yumurta (akının sarısına)
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı + 1 yemek kaşığı un

Yukarıdaki için:

Yumurta sarısı
Susam veya çörek otu

Tarifi:

Yumurta akı, yoğurt, sıvı yağ, tuzu bir kaba alıp karıştıralım.
Üzerine un ve kabartma tozunu ekleyip elinize yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.
Daha sonra hazırladığımız hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparalım.
Küçük bir kaseye biraz sıvı yağ koyup ister elle ister tezgahta yağa sadece parmak uçlarımızı batırarak hamura yuvarlak şekil verelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve susam veya çörek otu serpin.
Soğuk fırına verip 175° de yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Afiyet olsun.