merhaba 🙋 Akşama hangi yemekleri yaptınız? Hep söylerim ne yapacağıma karar vermek, yemeği pişirmemek zor 😊 O halde bilmeyenler için bir fikir verelim.

Malzemeler:
300 gram mantar,
1 tavuk göğsü
1 büyük soğan
1 kırmızı biber
1 yeşil biber
3 büyük domates
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı domates salçası
Karabiber, pul biber, kekik, tuz

Tarifi:

Mantarları ince ince doğrayın.
Tavuk etlerini de aynı şekilde yıkayıp doğruyoruz. Mantarları tavaya alıp yağsız 5 dakika kısık ateşte kızartıyoruz. Tavuğu ve sıvı yağı ekleyip 5 dakika daha kavurun. Ardından ince kıyılmış soğanı ilave edip soğanları pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.Tavukların üzerine 1 tatlı kaşığı salça ve ince doğranmış domatesleri ilave edip karıştırarak kavuruyoruz.
Karabiber, kırmızı biber, kekik ve tuzu ekleyip sotelenen tavuğu kısık ateşte yavaş yavaş pişirin. Afiyet olsun.