mantarl─▒ sote tavuk

merhaba ­čÖő Ak┼čama hangi yemekleri yapt─▒n─▒z? Hep s├Âylerim ne yapaca─č─▒ma karar vermek, yeme─či pi┼čirmemek zor ­čśŐ O halde bilmeyenler i├žin bir fikir verelim.



Malzemeler:
300 gram mantar,
1 tavuk g├Â─čs├╝
1 b├╝y├╝k so─čan
1 k─▒rm─▒z─▒ biber
1 ye┼čil biber
3 b├╝y├╝k domates
3-4 yemek ka┼č─▒─č─▒ s─▒v─▒ ya─č
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ domates sal├žas─▒
Karabiber, pul biber, kekik, tuz

Tarifi:


Mantarlar─▒ ince ince do─čray─▒n.
Tavuk etlerini de ayn─▒ ┼čekilde y─▒kay─▒p do─čruyoruz. Mantarlar─▒ tavaya al─▒p ya─čs─▒z 5 dakika k─▒s─▒k ate┼čte k─▒zart─▒yoruz. Tavu─ču ve s─▒v─▒ ya─č─▒ ekleyip 5 dakika daha kavurun. Ard─▒ndan ince k─▒y─▒lm─▒┼č so─čan─▒ ilave edip so─čanlar─▒ pembele┼činceye kadar kavuruyoruz.Tavuklar─▒n ├╝zerine 1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ sal├ža ve ince do─čranm─▒┼č domatesleri ilave edip kar─▒┼čt─▒rarak kavuruyoruz.
Karabiber, k─▒rm─▒z─▒ biber, kekik ve tuzu ekleyip sotelenen tavu─ču k─▒s─▒k ate┼čte yava┼č yava┼č pi┼čirin. Afiyet olsun.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *