İyi akşamlar 🙋 Ne yapalım diye düşünüyorsanız ve evde mantar varsa yemeğiniz hazır. Mantar salatası yap diyorum, çok hoşuma gidiyor. Tarif aşağıdaki gibidir 👇👇👇
Malzemeler:
mantar (konserve)
3 közlenmiş biber
7-8 adet turşu
1-2 dal dereotu
1-2 dal maydanoz
2-3 yemek kaşığı mısır
Limon
Zeytin yağı
Tuz
Tarifi:
Mantarları yıkayıp suyunu süzelim ve istediğimiz gibi doğrayalım. Bir tencereye alıp suyunu tamamen çekene kadar kaynatın. Dereotunu ve maydanozu ince ince kıyın.Közlenmiş kırmızı biberi, salatalık turşusunu küp küp doğrayın.
Bir kaba mantar, kırmızıbiber, turşu, dereotu, maydanoz, mısırı alıp karıştıralım.Büyük bir kaba limon suyu, zeytinyağı, tuzu koyup güzelce karıştıralım .
Leave a Reply