Limonlu jöle ile irmik tatlısı

Kek için malzemeler:


3 yumurta
2,5 çay kaşığı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı süt
2 yemek kaşığı kakao
1 poşet vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 çay kaşığı un

Yumurtaları ve şekeri dikkatlice çırpın. Ardından diğer tüm malzemeleri ekleyin ve kıvam alınca 180 derece ısıtılmış fırında altına yağlı kağıt sererek pişirin. Kalıbın kenarlarını da yağlarsanız daha kolay olacaktır. Kek piştikten sonra kalıbın kenarlarını biraz açın ve dilimlediğiniz limonları yerleştirip tekrar kapatın.
Katı irmik için:


1 litre sütün içine 1 su bardağı irmik, 1 su bardağı şeker, 1 poşet vanilya ekleyin ve kaynayana kadar iyice karıştırın. Daha sonra üzerine 200 gr hindistan cevizi ekleyin ve soğumaya bırakın.
Ardından irmik jölesini sivri ucun üzerine dökün ve bir spatula ile iyice düzeltin.

Limonlu jöle için:


3 bardak limonata
2 yemek kaşığı nişasta
yarım bardak su
3 yemek kaşığı toz şeker

Her şeyi karıştırın ve koyulaşana kadar ocakta pişirin. Ve soğuduktan sonra dikkatlice irmik jölesinin üzerine dökün. İstediğiniz gibi dekore edebilirsiniz.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *