Fincanda çilekli tatlı



Merhaba 🙋 canım
@farkli.recipes.mutfagi#cilekliresimlararyarisiyor
etiketiyle bir yarışma başlattı. katılmazdım. Hatta geçen haftalarda yaptığım bir tatlının hikayesi bile var. Bazen her şey planladığım gibi gitmez 🙈😊 Amacım sadece kuru üzümlü kek yapmakken karşıma böyle bir sonuç çıktı ve ortaya daha da güzel bir şey çıktı. Kekimi pişirdikten sonra soğumasına izin vermeden kalıptan çıkarmaya çalıştım ve sonuç tabii ki hüsran oldu. Ben de ellerimle ezdim aralarına çikolatalı krema yaptım ve çilek attım sorma yiyenler bayıldı. Çilek ve kuru üzüm var mı diye sormayın, ben de öyle dedim ama çok yakışıyorlar 😋

Malzemeler:

kek için:


🍓3 yumurta
🍓3 su bardağı un
🍓1 su bardağı şeker
🍓1 su bardağı sıvı yağ
🍓1 su bardağı yoğurt
🍓1 poşet vanilya
🍓1 paket kabartma tozu
🍓1 su bardağı kuru üzüm
🍓2 damla limon suyu

Tarifi:


İlk olarak yumurta ile şekeri 3-4 dakika kadar çırpın. Ardından sıvı yağ, yoğurt, un, vanilya ilavesiyle tekrar çırpın. Kabartma tozunu karışıma ekleyin ve kabartma tozunun üzerine 1-2 damla limon sıkın. Kekin daha iyi kabarması için bir kapta kuru üzümleri bir miktar un ile birbirine yapışmaması için karıştırın. Elde edilen karışımı kek karışımına dökün ve kaşık yardımıyla karıştırın. Yaklaşık 45 dakika pişirin.

Çikolatalı krema için:


🍫5 su bardağı süt
🍫Yarım su bardağı şeker
🍫2 yemek kaşığı nişasta
🍫3 yemek kaşığı un
🍫2 yemek kaşığı kakao
🍫1 paket vanilya
🍫1 yemek kaşığı tereyağ
🍫80 gram bitter çikolata


Tarifi:


Tüm kuru malzemeleri tavaya koyun ve iyice karıştırın. Ardından sütü azar azar ilave edip pişirin. Koyulaşınca tereyağ ve vanilyayı ekleyin. Bitter çikolatayı ekleyip kapatın. Onu soğutabilirsin.

Doldurma için:


doğranmış çilek

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *