Her hafta sonu olduğu gibi uyanır uyanmaz ilk işim kahvaltıda ne yesem diye düşünmek oldu ama kabul edelim evde pek bir şey kalmamıştı ve alışverişe gitmem gerekiyordu ama Çiğdem nereye gidip ne alacak o zaman ev için bir şey? J Bizde söylenmemiş bir kural gibi, alışverişe eşimle gideriz. Elbette dikkat edilmesi gereken küçük şeyler dışında. Neyse evde ekmek yok, siz düşünün. J ama o kadar sabırsızdım ki bir an önce yemek için mayalanmasını beklememe gerek kalmadı, ben de delirdim diyebilirim. J Hemen ellerimi yuvarladım ve kurabiye yapmaya başladım.Yarım saat sonra hazırdı. J Tahin sevenler için harika bir tarif sadece yağ çok diyorsanız biraz daha az ekleyebilirsiniz. Tarif şu şekilde şimdiden teşekkürler.
Malzemeler:
§ 1 bardak sıvı yağda su
§ 1 su bardağı pudra şekeri
§ 1 su bardağı ceviz
§ 1 poşet vanilya
§ 1 paket kabartma tozu
§ 1 çay kaşığı tahin
§ 4 su bardağı un gereğinden fazla un alabilir
Tarifi:
§ Fındığı robottan alıp un hariç diğer tüm malzemelerle karıştırıp unu azar azar ekleyerek hamurunuzu yapın ceviz büyüklüğünde dilimler yapın.
§ Yağlanmış veya yağlanmış fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin (benim kurabiyelerim yaklaşık 25 dakikada pişti).
§ Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri eleyerek servis edebilirsiniz.
§ Afiyet olsun
Leave a Reply