Mutfak bugün elma ve tarçın kokuyordu. İşte benim favorim 😊 Akşam çayının yanına nefis bir elmalı turta yapmaya ne dersiniz?

Malzemeler:

1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 kabartma tozu
1 vanilya
3,5 su bardağı un
Elma püresi için:

4 elma
1 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı toz şeker
ezilmiş fındık

Tarifi:

Öncelikle derin bir kapta hamurumuzu hazırlayalım üzerini kapatıp dinlenmeye bırakalım.Elmaları rendenin iri kısmıyla rendeleyip tavaya alalım. Üzerine 1 su bardağı şeker ekleyin. Bir süre sonra elmalar meyve suyu verecektir. Suyunu çekene kadar pişirelim, eğer sıvı kalırsa hamurumuzu bozabilir. Soğumasını bekleyelim, en son tarçın ve cevizi ekleyip karıştıralım, tavamı yağlayıp hamurumuzun yarısından biraz fazlasını tabana her tarafı eşit olacak şekilde yayın. Üzerine elmalı harcımızı yayalım. Kalan hamurları da ufalayın ve 170 derece fırında pişirin. En son pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.