Merhaba 🙋 Ekmek alıp börek yapmaya üşenen tek kişi benim sanırım. Bu tembellik beni öldürecek. Ne yapayım yaradan hamuruma kasvet katmış 😊 Ben de bayılırım 🙈 Diyeceksiniz ki bu güzel, pişirmek daha zor evet ama benim yaptığım hiçbir şey yemekte zor değil 😊
Malzemeler:
1 su bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı yoğurt 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz Yarım demet ince kıyılmış dereotu 1 yumurta kadar un eğer istersen peynir
Yukarıdaki için:
1 yumurta
Tarifi:
Tüm malzemeleri bir kaba alıp yoğurarak yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurun sertliğini unu azar azar ekleyerek ayarlayalım Hamuru güzelce yoğurduktan sonra küçük bezeler yapıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. Verilen ölçülere göre yaklaşık 17-18 adet çörek elde edebilirsiniz. Hamuru fırına vermeden önce biraz dinlendirip üzerine yumurta sarısı sürüp önceden 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirmenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun.
Leave a Reply