Çıtır tavuk parçaları

Hanımlar bakalım yemek hazır mı??? Hala hazır olmayanlar varsa ve benim gibi yeni olanlar varsa işte hemen yapabileceğiniz bir tarif. Biz şahsen onları karımla yemeyi seviyoruz 😋😋
Malzemeler:


2 büyük tavuk göğsü
2 çay kaşığı tuz
3 diş sarımsak
1 su bardağı un
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
2 yumurta
yeterli ekmek kırıntısı
kızartmak için yeterince sıvı yağ

Tarifi:


İlk önce tavuk göğsünü dikkatlice yıkayıp küçük dilimler halinde kesiyoruz. Bir kapta tuz, yumurta ve baharatları çırpın.
İlk önce tavukları unlayın. Un ile toz haline getirdikten sonra yumurta karışımı ile iyice karıştırın. Daha sonra bütün tavukları tek tek galeta ununa bulayıp tavaya sıvı yağı koyup kızdırıyoruz.Tavuk göğsü şeritlerini unla kaplayıp kızgın yağda iyice kızarana kadar kızartıyoruz, afiyet olsun.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *